張媽媽教你如何做錯好吃又好看的XO醬

XO像張媽媽一樣調味,你好今天我做XO醬。 扇貝洗淨80克。浸入水中,蓋上蓋子並蒸30分鐘浸泡2湯匙玫瑰酒和檸檬汁:140克蒜末,140g蔥碎,40克切成丁的辣椒。 15克乾辣椒,切碎,加油炒香。 切碎的蝦仁30克,30克切碎的中國香腸,魚露2m, 2m咖啡雞楔種子,1m烤咖啡粉, 1m咖啡鹽1m糖, 600毫升油。 在150攝氏度下加熱油,將蔥切碎,加入蒜末。 所有芬芳的黃金都是通過網揀出的,讓...

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