清酒入門,新手必看的基本知識?

1,清酒和葡萄酒的區別是什么?清酒包含社會關系,就像我們酒不只是一個白酒,還有就是黃酒、米酒一樣。除了清酒和燒酒也酒鬼。大米,曲(酵母),水,和其它發酵原料允許,屬於發酵酒。2、清酒的酒精度方法大概有一個多少?清酒稅法規定,清酒的酒精含量不得高於22度,實際上是14-18度,在純發酵酒中,清酒的酒精含量可能最高。 卻還是算不上高酒行列。3. 清酒的保質期是多久?清酒酒大部分在1年內生產日期後等原酒...

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