食油比較不同種類有什麼特點 米糠油壞處好處你知道嗎

大家都知道,市面上有好多不同種類的食油,而食油比較起來各有特點。不過,市民對於食油的認知有不少的誤區,好多人都覺得橄欖油低卡又健康,這種食油確實有助於保護心血管健康,同時亦有多酚類及維他命E,不過橄欖油沒有足夠的必須脂肪酸,這種物質是腦部、視力、荷爾蒙不可缺少的元素,橄欖油的卡路裏含量事實上和其他種類食油都差不多。植物油亦是好多港人都覺得健康的食油,椰子油雖然都是植物油的一種,不過90%以上都是飽...

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