• Cassie
  • 2020-05-15 12:00:57
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紅血球與鐵質

紅血球與鐵質

鐵質是製造紅血球的必要元素, 而紅血球負責將氧氣輸送到孕婦, 及胎兒體內的各個組織嬰兒便秘

一般女性的建議鐵質攝取量為十八毫克 ,而孕婦則為二十七毫克, 根據香港食物安全中心的數據顯示, 九成香港女性的鐵質攝取量, 比建議的水平為低, 缺乏鐵質會貧血, 症狀如麵色蒼白、全身疲倦 ,感到乏力、食慾減退、頭暈等. 

缺鐵亦可造成胎兒營養供應不足, 令胎兒發育遲緩,嚴重甚或導致早產, 食物中的鐵質以紅肉為最多, 其他食物如黑豆、紅豆 菠菜、腐竹等的含鐵量亦比較高 ,但動物性鐵質比植物性鐵質更易吸收, 孕婦每天要攝取二十七毫克鐵質, 即每天要進食大約九塊牛排 ,或五杯熟菠菜奶粉 便秘.

所以 要從食物補充足夠鐵質並非易事, 選擇多元營養補充品 ,是孕婦吸收所需鐵質的一個好方法, 很多時候 ,孕婦覺得補鐵劑 或含鐵的多元營養補充品, 會引起胃部不適及便秘症狀 ,其實不同種類的孕婦補充劑所含的鐵質成分、類別都不同 腸道較易吸收某些鐵質類別 ,引起胃部不適及便秘的機會則會大大減少 ,維他命C可幫助吸收鐵質 ,相反 ,單寧酸會妨礙鐵質吸收 ,所以孕婦補鐵時應避免飲用濃茶 .

另外 同一時間進食鈣片或高鈣食物 會妨礙鐵質吸收 所以鈣片及含鐵補充劑 應分開食用.

 

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