2020-04-08

吃蔬菜是一種新的健康飲食方式

蔬菜不含任何紅肉制品，其他肉類的比例要遵循蔬食健康的食用指南的建議，人均每日肉類攝入量不超過70克，注意蔬菜、菌類、豆類和穀物的豐富搭配。吃蔬菜的具體方法包括：降低每餐肉類的比例，主要是瓜果蔬菜和穀物；用植物蛋白代替動物蛋白；減少牛羊等紅肉的攝入量；一周試著吃一天素食。近十年來中國居民肉類消費一直都在增長，特別是豬肉、...