• Ingrid
  • 2019-09-30 18:12:13
  • 健康
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夏季養生食物必吃

  炎熱的夏天,使人易怒,脾氣也變大,而且由於天氣因素,人們的食欲也下降了,所以有必要調整餐桌上的食物,不僅要滋養身體,而且要接觸夏天的熱量,消除煩躁,然後不妨看看中醫推薦的幾種夏季保健食品,清熱解暑,清心安神。

  1、蓮子心

  夏天最適合養心,因為夏天的心髒是最脆弱的,熱氣容易受到刺激和傷害,而且容易肺火旺。雖然蓮子的心味道很苦,但它可以清除心火,它是滋養心髒和舒緩神經的最佳產品,它還可以強化腸胃。

  蓮子銀耳湯。把蓮子和銀耳浸在水裏。浸泡後,將銀耳和蓮子洗淨。在砂鍋裏放些水。把泡好的銀耳和蓮子放在砂鍋裏。把棗放在砂鍋裏。煮沸後,用高熱鍋煮幾分鍾,然後用小火燉,直到你能用勺子感覺到粘性為止。食用時,可加入冰糖和白糖,加熱後可加入蜂蜜,不僅下火還美容養顏。

夏季養生食物必吃

  2、苦 瓜

  苦瓜含有高蛋白、脂肪、碳水化合物等,特別是維生素C含量高達每一百克八十四毫克。此外,它還含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜甙、磷、鐵等多種礦物質、多種氨基酸等。中醫認為苦瓜味苦,性寒,能清熱清火,被稱為“藥菜”。

  年輕人身體炎熱潮濕。如果你想吃苦瓜來清火敗火,最好切成薄片直接生吃不用煮。因為這種方法更接近原始味道,所以它可以更好地起到治療效果。如果家裏有老人和孩子,脾胃虛弱。你可以用苦瓜煲湯。經過這種處理後,味道不那麼苦。它還可以避免過多傷害脾胃,並且還具有清熱和補液的作用。

苦 瓜

  3、芹 菜

  芹菜在自然界既甜又涼。醫學研究具有抑制肝陽、降低血壓的作用。芹菜還有誘人的香味,能在夏天開胃健脾,促進食欲。頻繁食用芹菜可以促進兒童的生長發育,也可以緩解動脈粥樣硬化、神經衰弱、便秘等中老年疾病。

  將芹菜與大米一起熬成粥外,還可用芹菜(豆腐幹)、芹菜和豆芽一起炒著吃、或者放點鹽麻油或醋涼拌吃。經常吃芹菜,對預防痛風有很好的效果。芹菜還含有大量粗纖維,能刺激胃腸蠕動,促進排便。

芹 菜

  以上三種是我們夏季可以多吃的一些清熱解暑,清心安神的養生食物!希望大家身體健康,注重食物養生。

 

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