- Ellie
- 2020-12-06 16:06:15
- 話題
人均消費只需50元的米芝蓮餐廳 你一定要試下
如果提起米芝蓮餐廳，可能不少人都覺得就是貴價菜的代名詞，但其實米芝蓮評審並不是只選擇高檔酒店的餐廳，平民化的美食同樣獲得評審的推薦。更何況，米芝蓮不僅只有星級餐廳，必比登推介同樣有好多值得試下的美食，而且在消費水準較高的香港，人均只需要50就可以吃飽，生日 餐廳 推薦更是有不少家，你還忍得住嗎？
信得過是必比登推介新上榜的餐廳，店址位於灣仔以及銅鑼灣兩站地鐵之間，杏汁白肺湯是這家米芝蓮餐廳的招牌，杏汁味濃且香甜，因為食材是採用乳豬豬肺，所以脂肪含量極低，不會有油膩感。而且這碗湯的製作過程繁瑣，絕對是真材實料。喜歡吃面以及雲吞的市民，可以選擇英記面家，招牌菜是牛腩炸雲吞河粉，吃過翻尋味。
當然，雲吞不單止是英記面價，麥文記面家全港首創的全蝦雲吞亦相當出名，這家老店已經經營超過40年，創始人在50年代就開始在廟街後巷擺攤，打滾數年後才有鋪位，就連美食家蔡瀾都經常來光顧，這家米芝蓮餐廳的雲吞是業界良心，鮮蝦製成的淨雲吞一碗大概有7-8粒，又夠大件，人均消費同樣50元。
香港最有名的煲仔飯是坤記煲仔小菜，這家米芝蓮餐廳推介堅持用炭火炮製煲仔飯，火候要恰到好處才能夠保證美味。一份招牌菜白鱔鮮雞飯，肉質彈牙的白鱔肉，加上濃香的魚湯滲入到白米飯中，吃完齒頰留香，這家餐廳同樣人均50元即可。
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